Innan jag var helt nöjd hällde jag i gammal flis som jag blandade med löv förra hösten och lade i säckar. Det kan nog funka. Nu är det dags för hästgödsel. Funderade på tång efter tips från hjälpsam Åsa, men läste att man bör tvätta den för att ta bort saltet, så det går bort. Ett moment för mycket. En annan gång, kanske.

Medan mamma malde hittade jag två jordärtskockor från den spontana planteringen förra året. Jag TROR i alla fall att det är jordärtskocka. Hoppas det. De låg i alla fall där jag planterat dem, men det var bara två och de var mycket jämnare än någon jag sett tidigare. Kan inte minnas att det blev några blommor, så meddela gärna om jag har fel. Hur som helst satte jag dem igen. Kanske det kan bli fler i år. Vad det nu är.

Och så fick jag äntligen sått lite fröer i odlingsbädden. Det blev ruccola, romansallad, huvudsallad, rädisor, piplök, dill, spenat och rosenskära. Men rosenskäran fick sitta i en annan låda. Det som redan sitter i lådan är gräslök och så kommer det upp en mängd självsådda koriander från i fjol. Får väl se hur de tar sig, men det ser bra ut, även om de kommer lite hur som helst. Men jag är ju lite hur som helst själv, så de är välkomna där de vill vara.

Och vad händer inomhus då? Medan vi andra jobbar på ute? Jo, jag har ju en katt också. En katt som är nykastrerad och frustrerad för att tvingas vara inne. Vad gör en då? Käka majsplantor kanske kan vara något? Jag behöver väl inte säga att vi var överens om den aktiviteten...

Det finns en del utvecklingsområden i den övriga trädgården. jag gör en liten dagsdokumention, så kanske jag kan glädjas den dag det ser bättre ut.

Till slut kan jag inte låta bli att lägga in en bild min son mailade mig från Kungsträdgården i Stockholm där han gick och spatserade igår. Helt ljuvlig! Men den önskar jag GLAD VALBORG! I morgon blir det till att maja. (Picknick är tradition här i Varbergstrakten, men bara första maj kallas det maja.)

På jobbet behövde jag en paus och gick ut i skogen för att hämta ny energi. Det är lätt när allt är så vackert!

Väl hemma på kvällen plockade jag små, späda nässelskott och gjorde soppa med pocherat ägg. Till och med dottern åt med god aptit. Nästan lika god som Lisbeths, konstaterade hon. Lisbeths måste ha varit underbar eftersom hon minns den. Hon är nämligen kock där dottern gick på förskolan som hon slutade på för 14 år sedan... Eftersom jag åt där ibland vet jag att det inte är lönt att tävla. Lisbeth är guld!

Så här gjorde jag idag:

0,5 finhackad lök, 1 knippa gräslök, 1 l nässelskott, smör, vetemjöl,

vatten, 1 grönsaksbuljongtärning, salt, 0,5 dl grädde.

Skala och hacka löken. Grovhacka gräslöken. Rensa och grovhacka nässlorna. Fräs lök, gräslök och nässlor i smör 2–3 min under omrörning. Späd ev med lite vatten om det behövs.
Blanda ner mjölet. Tillsätt resten av vattnet och smula över buljongtärningarna. Mixa med mixerstav. Låt soppan sjuda på svag värme ca 5 min. Smaka av med salt. Vispa ner grädde (eller creme fraiche). Värm soppan före servering och servera med pocherat ägg. Mums!

Testar bloggen via mobilen. Får väl se om det går. Detta är vad som hänt idag; kört till Stockholm, snabbt stopp vid Saltå kvarn för mjölinköp. Säck inköpt, så sommarens brödbak är räddat. Sedan har det flyttats. Vi hann förvånansvärt mycket på en kväll! Det kommer att bli skönt att sova...

Nu anser jag mig färdig. Odlingsbädden fick sig lite påfyllning från graven jag grävt, så nu blir det inte riktigt lika trångt för rötterna i år. Tyvärr följde några barnkammare från myrfamiljerna med, men jag hoppas de ger sig iväg fort. Yoshi är nöjd. Han har grävt rätt så bra han också. Så det blir dusch för honom innan kvällens påskmiddag.

Det som till slut fick mig att starta blogg är att jag måste ha lite koll. Koll på mina odlingsdrömmar till att börja med, sen får vi se vart stiger leder mig.

Odling hjälper mig med att utveckla den förmåga jag har minst av; tålamod. Så välkommen in för att se hur utvecklingen går. Med fröna och tålamodet.